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マカロニ商店

宮崎県かつお醤油節3種セット

¥2,000

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▼そのまま食べられるかつお節。旨みたっぷりの宮崎伝統の味をお届け▼

「近海かつお一本釣り漁業の漁獲量日本一」でもある宮崎県。
かつお醤油節とは、生かつおを下茹でした「生節(なまり節)」を、醤油・みりん・砂糖などでじっくり煮込んだ宮崎県日南市の伝統料理です。

今回は、日本一のかつお一本釣り船団が漁獲したかつおを使った3つの醤油節をセットにして宮崎県からお届けします。

【日南市漁協女性部:うみっこ節】日南市漁協女性部が、地元で水揚げされたかつおを原料に、添加物を一切使わず、一本一本丁寧に、愛情込めて作っています。いわば、日南市大堂津の母ちゃんの味。

【黒木商店:手作りなまり節】代々受け継がれた製法とシンプルな材料で作り上げた醤油節はすっきりと上品な味わいです。

【外浦漁協:虎節腹皮】日南市外浦では「幻の虎節」と呼ばれていた、かつお漁師 故・平原虎重氏のレシピを再現。こだわりの隠し味でこっくりした味わいです。今回はいわゆる「大トロ」の部位を使った「虎節腹皮」をご用意しました。

〈そのまま食べても、料理へのアレンジも〉
■そのままスライスして、おかずや、お酒のおつまみに
■サラダのトッピングに
■炊き込みご飯や、大葉などと一緒にご飯に混ぜ込んで混ぜ込みご飯に
■パスタの具材に
■マヨネーズと合わせてツナマヨのように使っても

宮崎県のかつおの旨みがぎゅっと詰まったかつお醤油節。賞味期限が長いのでゆっくり楽しむことができ、3種の味を食べ比べるのも楽しいですよ。他ではなかなか手に入らない3種類のかつお醤油節をぜひ試してみませんか。

【内容量】かつおうみっこ節:1本 /手造りなま節:1本/虎節腹皮:120g
【賞味期限】製造日から4ヶ月 /4ヶ月/90日
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)
【お届け方法】クール便
【製造者】かつおうみっこ節:日南市漁協女性部/ 手造りなま節:黒木商店/虎節腹皮:外浦漁協
【商品の送料につきまして】
※こちらの商品は産地直送品となるため、他の商品とは別便でのお届けとなります。
※直送品は別途送料がかかりますので、他の商品と一緒に購入をご検討の際は、
 別々でのご注文をお願いいたします。

※この商品は、最短で3月29日(水)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • かつお醤油節専用

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 ¥2,030
    • 東北

      • 青森県 ¥1,590
      • 岩手県 ¥1,590
      • 宮城県 ¥1,590
      • 秋田県 ¥1,590
      • 山形県 ¥1,590
      • 福島県 ¥1,590
    • 関東

      • 茨城県 ¥1,370
      • 栃木県 ¥1,370
      • 群馬県 ¥1,370
      • 埼玉県 ¥1,370
      • 千葉県 ¥1,370
      • 東京都 ¥1,370
      • 神奈川県 ¥1,370
      • 山梨県 ¥1,370
    • 信越

      • 新潟県 ¥1,370
      • 長野県 ¥1,370
    • 北陸

      • 富山県 ¥1,150
      • 石川県 ¥1,150
      • 福井県 ¥1,150
    • 東海

      • 岐阜県 ¥1,150
      • 静岡県 ¥1,150
      • 愛知県 ¥1,150
      • 三重県 ¥1,150
    • 近畿

      • 滋賀県 ¥1,040
      • 京都府 ¥1,040
      • 大阪府 ¥1,040
      • 兵庫県 ¥1,040
      • 奈良県 ¥1,040
      • 和歌山県 ¥1,040
    • 中国

      • 鳥取県 ¥930
      • 島根県 ¥930
      • 岡山県 ¥930
      • 広島県 ¥930
      • 山口県 ¥930
    • 四国

      • 徳島県 ¥1,040
      • 香川県 ¥1,040
      • 愛媛県 ¥1,040
      • 高知県 ¥1,040
    • 九州

      • 福岡県 ¥930
      • 佐賀県 ¥930
      • 長崎県 ¥930
      • 熊本県 ¥930
      • 大分県 ¥930
      • 宮崎県 ¥930
      • 鹿児島県 ¥930
    • 沖縄

      • 沖縄県 ¥1,260
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